Susarón presenta su Endulzante Natural, la alternativa perfecta y saludable al azúcar y a otros edulcorantes artificiales. Con este endulzante, Susarón responde a las nuevas tendencias y necesidades de los consumidores, quienes apuestan por llevar un estilo de vida saludable, con mejores hábitos en alimentación que enriquezcan su calidad de vida.

 

El Endulzante Natural Susarón procede 100% de frutas (manzana, algarroba y uva). Está elaborado a través de procesos físicos, por lo que no ha sido sometido a ningún tratamiento enzimático ni a modificaciones químicas. Al ser un producto natural y sin conservantes, además de que no contiene gluten, es apto para personas diabéticas y celíacas. Posee un bajo índice glucémico y tiene un 25% menos de calorías que el azúcar, por lo que es ideal para llevar un estilo de vida sano y una dieta equilibrada. Su elaboración, a partir de uva, manzana y algarroba, lo convierte en el mejor endulzante natural de mesa.

 

Se puede utilizar en cualquier alimento (yogurt, tortitas, tostadas…) o bebidas (café, leche, infusiones…) y en todo tipo de repostería, sin perder un ápice de dulzor.

 

Se presenta con un look fresco, moderno y renovado, en cómodas y atractivas botellas con 370g y tapón dosificador muy limpio, práctico y fácil de usar.

¡Endulza lo que quieras de la forma más sana!

Bodegas Barbadillo ha presentado Erytea,  un nuevo vino blanco joven elaborado 100% con uva verdejo.

Esta uva, informa la compañía, se cría en la Finca Santa Lucía en Jerez Superior, el suelo de albariza se ha convertido en el hogar de esta variedad ajena a estas tierras. La situación de estos viñedos, en una zona interior, y el microclima de la zona favorecen la buena maduración de esta uva.

Erytea, informa la bodega en un comunicado, es un vino perfecto para acompañar pescados azules, mariscos al vapor o cocidos como los mejillones, las almejas o los berberechos. Una sepia o pulpo a la plancha también se puede maridar con este blanco joven. Para los más innovadores este vino puede probarse con quesos poco envejecidos, ahumados de pescados y con los escabeches de mejillones o aves.

Bodegas Barbadillo explica el nombre de este nuevo vino por desde su raíz gaditana. Se dice que Cádiz es la ciudad más antigua de Occidente y que en sus, casi, 3.000 años de antigüedad se ha ido transformando el archipiélago de tres islas, a las que los griegos llamaron “Gadeiras” en lo que hoy en día es la Bahía de Cádiz.

Erytheia era la isla más al norte y desde ella se podía contemplar Hispania, puede que esta fuese una de las razones por la que los fenicios decidiesen instaurar Gadir -lo que hoy es Cádiz-, la perla de occidente.

Su nombre, así como el color azul que corona la botella y predomina en la etiqueta homenajean a esos primeros griegos que bautizaron esta tierra.

El nuevo envase de 200 ml de leche COVAP es tan cómodo, que se puede llevar a cualquier sitio y consumir en cualquier momento: 

– Por la mañana, de camino al colegio o a la oficina. 

– A media mañana, como tentempié (ideal para tomar entre horas). 

– Por la tarde, de postre o merienda. 

– Por la noche, antes de ir a dormir

– Y siempre después de hace deporte, para favorecer la regeneración muscular. 

Un formato con pajita ideal para disfrutar de forma cómoda y fácil de todo el sabor y propiedades de la leche COVAP y garantizar la ingesta de consumo diario recomendado de calcio, zinc y magnesio. Y lo más importante, el de toda la familia y de los más pequeños para que obtengan los nutrientes y vitaminas diarias que necesitan. Y todo, con la calidad COVAP, una cooperativa de ganaderos con un gran compromiso.

 

Se ha presentado en acto oficial el acuerdo de colaboración establecido entre el Cádiz Club de Fútbol y Bodegas Barbadillo para esta temporada liguera. Bajo el lema “Ese Cadi Oé!” el vino semidulce Maestrante ha sido el
elegido para vestir los colores del equipo cadista; dos protagonistas que siempre han homenajeado
a la tierra gaditana.
En el evento estuvieron presentes los jugadores del equipo que actualmente son líderes en segunda
división; las jugadoras de la sección de fútbol femenino; así como los dirigentes del equipo y
directivos de Bodegas Barbadillo.

 

La empresa alimentaria Mariscos Castellar, especializada en la elaboración y distribución  de productos del mar, ha presentado hoy la renovación de su estructura corporativa y  de la imagen de marca, incluidos envases y página web, así como un ambicioso plan estratégico, al cumplirse este año el cincuenta aniversario de su fundación en la localidad jiennense de Castellar.

La presentación ha corrido a cargo de los hermanos Josefina y Francisco García Calero quienes, desde hace cuatro años, llevan las riendas de la compañía, asumiendo de forma compartida la dirección general de la empresa,  tras las jubilación de su padre, Pepe García, fundador e impulsor de la empresa, junto a su esposa, Elisa Calero, durante cerca de medio siglo.

Entre los cambios implantados en la estructura empresarial de Mariscos Castellar, figura la puesta en marcha de nuevos departamentos como Exportación, Innovación y Desarrollo, y  Marketing y Comunicación, así como el reforzamiento de las áreas de Calidad, Producción y Ventas con la incorporación de nuevos profesionales expertos.

Todo ello para hacer posible el desarrollo de un innovador plan estratégico que busca impulsar la internacionalización de la compañía, la mejora de la competitividad, el desarrollo de investigación e innovación en  productos y procesos y la digitalización en sistemas de gestión, entre otros objetivos, para afrontar con garantía los retos y oportunidades que presenta el mercado actual.

La renovación de la imagen de marca, con nuevo logotipo y diseño de envases comerciales, se completa con una nueva página web (www.mariscoscastellar.com) que incluye, además de toda la información y novedades de la empresa, un renovado catálogo de productos.

El asesor gastronómico Marcos Reguera ha participado en el acto de presentación de las novedades de Mariscos Castellar para subrayar  que “la empresa no sólo destaca por un producto de excelentes cualidades gastronómicas y de una exquisitez muy superior a la media del mercado, sino también por un empuje muy firme en innovar, en estar a la vanguardia y en ofrecer nuevas propuestas culinarias, lo que les convierte realmente en una compañía ejemplar y puntera en el sector alimentario nacional”.

Por su parte, Josefina y Francisco García Calero han destacado “la enorme fuerza e ilusión con la que  afrontamos este nuevo ciclo que, con toda seguridad, nos permitirá avanzar otros cincuenta años más, penetrando en nuevos mercados y ofreciendo aún mejores prestaciones a los clientes de la compañía, de arraigada  tradición familiar y con una sobresaliente gestión empresarial que hemos mantenido a lo largo de la historia”.

Como conmemoración del cincuenta aniversario de la empresa, Mariscos Castellar prepara un gran evento social previsto para principios de año, en el que espera reunir a todos los trabajadores, colaboradores, instituciones, empresas y amigos que durante medio siglo han estado junto a  la compañía.

Se trata de un vino mono varietal de uva verdejo, proveniente de cepas viejas y criado durante cuatro meses sobre lías, con el que da un salto de calidad en esta D.O.

José Estévez, S.A. acaba de lanzar al mercado El Tutor, Verdejo Selección Especial 2018, un blanco de Rueda con el que pretende seguir creciendo en esta denominación de origen (D.O.) que está tan de moda entre los consumidores.

Rueda es una D.O. que sigue de plena actualidad en la vitivinicultura española, con un crecimiento año tras año próximo al 10%. Durante el último ejercicio comercializó cerca de 92 millones de botellas.

“Este vino te puede enseñar muchas cosas” es el posicionamiento elegido por Estévez para El Tutor. Efectivamente, este vino enseña el valor de una cuidadosa selección de cepas; la intensidad y la frescura que aporta la uva verdejo; los aromas frutales, especiados y minerales… un viaje equilibrado que se percibe con todos los sentidos. Incluso en su original etiquetado, en el que aparece un hombre vestido de época –el tutor- pero con cabeza de rapaz nocturna, lanza una referencia implícita al buen hacer y conocimiento, ya que en la antigua Grecia se la relacionaba con la sabiduría.

El Tutor es un vino 100% uva verdejo, que proviene de viñedos de más de 30 años de antigüedad de una gran calidad (y, en consecuencia, de escaso rendimiento, apenas unos 4.000 kilos/hectárea), situados a 750 metros de altitud media -en los municipios de Rueda, La Seca y Pollos- y en los que la vendimia se realiza de

manera manual. Durante su proceso de elaboración, el vino permanece durante cuatro meses sobre lías… son características todas ellas que dan como resultado que El Tutor Verdejo Selección Especial 2018 sea un Rueda, sin duda, de una calidad superior.

La nota de cata define a El Tutor como un vino amarillo pálido, con reflejos verdosos, muy aromático, con un amplio abanico de aromas varietales (heno, balsámicos, cítricos) a los que hay que sumar la complejidad que añade su período de maduración sobre lías. En boca es un vino bien estructurado, equilibrado, untoso, aterciopelado y de largo retrogusto, ideal para acompañar mariscos, pescados e incluso foie, quesos curados y arroces.

Con El Tutor, José Estévez se fija como objetivo completar y fortalecer su gama de vinos en la D.O. Rueda. Tras los lanzamientos de Viña Esperanza (100% verdejo) y Castillo de Miraflores (100% verdejo semidulce natural), este vino se convierte en la tercera referencia del grupo en la pujante D.O. de Castilla y León. Debido a su calidad superior, la aspiración que se ha marcado Estévez con su lanzamiento no es otro que el de “dar el salto definitivo del copeo en barra a la mesa”.

José Estévez es un grupo bodeguero familiar radicado en Jerez de la Frontera que tiene el respeto por la viña y el vino su principal seña de identidad. Con 800 hectáreas de viñedo propio, es el mayor viticultor del Marco de Jerez y de Andalucía y cuenta en su portafolio con nombres clásicos de las D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Brandy de Jerez como son Marqués del Real Tesoro, Valdespino y La Guita. En los últimos años viene desarrollando un plan de expansión que por ahora se traduce en su presencia en las siguientes D.O.: Rueda, Rioja, Cava y Champagne, además de Tierra de Cádiz.

El limoncello, de Aloe Vera Las Coronas con taquitos de aloe vera está elaborado con una receta original procedente de Italia. Al añadir parte de su aloe vera ecológico en su composición, han conseguido un sabor mucho más potente e innovador, por lo que serás capaz de percibir con mayor detalle cada nota de esta exquisita bebida.

Aloe Vera Las Coronas

Su plantación de Aloe Vera Las Coronas está presente en el mundo de la cosmética y diseña productos innovadores de alimentación, empleando como materia prima un aloe de alta calidad 100% ecológico y vegano, cultivado en su propia finca Las Coronas, en Carmona.
Cultivan el aloe siguiendo las técnicas de cultivo ecológico, prácticas certificadas por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica). Gracias a la recolección manual y un procesado mínimo, las propiedades de este aloe quedan potenciadas en el producto que finalmente llega a su mesa.

 

Mieles Doray ha llegado al mercado con una renovada imagen del portfolio de sus productos. Esta marca, caracterizada por su excelente calidad, obtiene su producción de la cosecha realizada por la Cooperativa de las Sierras Andaluzas, distinguiéndose por su pureza y su elaboración artesanal y ecológica. El estricto cumplimiento de las normas de calidad nos han llevado a obtener la certificación CAAE Ganadería Ecológica y el distintivo “Calidad Certificada” de la Junta de Andalucía.

Con todo ello, e incluyendo el logo de Andalucía Sabe en su nueva línea de diseño, Mieles Doray ha renovado la imagen de productos como la miel de flores tradicional y su versión ecológica, la cremosa o las variantes que incluyen otros ingredientes como eucalipto, azahar, lavanda o retama.

Mieles Doray
Esta empresa familiar inició su andadura en 1970, cuando la primera generación se adentró en el mundo de la apicultura y la segunda generación en el envasado de mieles. En 1998 nació Andaluza de Mieles, ya con la tercera generación, fruto del espíritu empresarial familiar.

Su misión es promover la cultura de la miel y sus derivados, así como ofrecer a los consumidores nacionales e internacionales soluciones a sus necesidades de alimentación, siguiendo estrategias de sostenibilidad, innovación y respeto por el medio ambiente.

Bajo el paraguas de La Española, Acesur ha lanzado La Española DiY (Do It Yourself), una nueva plataforma digital
de personalización en la que el consumidor tiene la posibilidad de escoger todos y cada uno de los elementos de
una botella de aceite.

El resultado de este innovador proyecto es un producto totalmente exclusivo puesto que, al poder elegir desde el tipo de aceite hasta el color del tapón con una etiqueta personalizada, la combinación resultante es única.

La plataforma pretende además diferenciarse del resto de empresas que ofrecen algo similar, ofreciendo experiencia en la propia creación del producto, por lo que desde el primer momento se trabajan todos y cada uno de los elementos de la plataforma que hacen que contribuya a lo que se conoce como UX o User Experience. Con la
web de creación de tu propio aceite de oliva virgen extra, pretenden cubrir tanto el segmento de Business to
Business (B2B) como el de Business to Consumer (B2C).

 

Desde Pesasur están preparando el lanzamiento de una línea de conservas en colaboración con el cocinero Ángel León. La nueva gama de perfil premium se comercializará bajo la enseña ‘Chef del Mar’, apodo -y marca registrada- del propio chef, y estará integrada por recetas exclusivas del cocinero elaboradas con «materia primera de altísima calidad’.

Esta producción está compuesta por siete referencias y se comercializara en la gran distribución y en tiendas especializadas. La melva, la caballa y el atún estarán presente en ésta gama, que combinará recetas tradicionales del sur con sabores internacionales y se envasará en tarros de cristal de unos 195 gr. neto.