Estrenamos nuevo año con muchas ganas de seguir descubriendo los sabores de Andalucía. Nuestra tierra es un lugar de una maravillosa riqueza gastronómica y de una gran variedad, pero todos los rincones tienen algo en común: la calidad de sus productos.
Por ello desde Andalucía Sabe vamos a seleccionar 5 alimentos que no pueden faltar en una mesa andaluza para darle la bienvenida al 2019. ¡Presta atención a este blog para conocerlos todos!
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Unos picos
El mejor acompañante para cualquier comida desde siempre, y que no puede faltar en este año nuevo, son unos picos, como los de Artesanos Méndez. Son aperitivos perfectos para tomarlos con embutidos, quesos, o incluso de dip para cualquier tipo de crema, como el guacamole o el foie. Además de los tradicionales picos, también incluimos aquí la regañá de Panadería Obando, que tanto nos gusta, además de sus picos.
Te encantarán por su sabor y la artesanía y esencia de este producto andaluz.
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Que no falten los embutidos
En Andalucía podemos presumir de contar con embutidos de máxima calidad, apreciados en todo el mundo, como es nuestro Jamón Ibérico. Especial mención tiene el Jamón de Jabugo de Ley, Romero Álvarez o el de La Loncha. Alrededor de este mundo, también consumimos otros tipos de embutidos excelentes como son el salchichón ibérico, chorizo ibérico, y otros más light como el pavo o el jamón york. Algunas de nuestras marcas favoritas son Felix de Murtiga, Prolongo, ¡y todas son de Andalucía!
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Un buen café
Para comenzar las mañanas de enero con más energía que nunca, y para calentarnos las frías tardes, lo mejor siempre será un café en mano. Por ello, con Catunambú podremos disfrutar del verdadero café de Andalucía. ¡Y es bueno para la salud!
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¿Picamos unos frutos secos?
Los aperitivos más irresistibles, y que a la vez son sanos, son los frutos secos. Como son las nueces, las almendras, las avellanas… todos, por supuesto, de empresas agroalimentarias andaluzas, como son Frutos Secos San Blas y Salysol.
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A comer sano
Con la llegada del mes de enero, después de las copiosas comidas de la Navidad son muchas las personas que se proponen empezar a comer sano. Esto puede convertirse en un hábito diario si nos lo proponemos, comiendo frutas y verduras. Una muy buena alternativa son las verduras en conserva, como las de Vicasol, Productos Mata, Huerta Campo Rico, Centro Sur sca, Cantizano salsas y conservas, ALSUR; sus productos te permitirán cocinar recetas que además de deliciosas, ¡son sanísimas!
En conclusión, podemos decir que nada mejor que confiar en nuestras empresas agroalimentarias y sus productos para comenzar el año con fuerzas. Desde Andalucía Sabe, queremos apoyar y fomentar el consumo de los alimentos de nuestra tierra. ¡Te animamos a que tú también lo hagas, no te arrepentirás!
