COOSUR PRESENTÓ EL PROYECTO COOSUR TRIPLE 3XTRA

Coosur presentó el pasado 9 de abril en el Salón Gourmets (IFEMA) el proyecto Coosur Triple 3Xtra, un nuevo procedimiento de control e información sobre el origen, calidad y sabor del aceite de oliva virgen extra. Este innovador protocolo pone a disposición de organismos oficiales, cadenas de distribución y consumidor final datos sobre la trazabilidad, calidad y sabor de cada botella de aceite puesta en el mercado por la marca con el objetivo principal de informar y divulgar la cultura del AOVE.

Con este proyecto van a incorporar la etiqueta Coosur Triple 3Xtra en las botellas de las gamas monovarietales y ecológicas para que el consumidor pueda saber con certeza toda la información sobre cada tipo de aceite y facilitarle la elección del mismo en función de su gusto.

Esta etiqueta incorpora una nueva escala de intensidad del sabor que va del 1 al 5 y ayuda a identificar y clasificar los aceites de oliva virgen extra mediante un criterio sencillo y entendible.