La Masía, marca aceitera 100% española, lanza al mercado sus nuevos aceites funcionales: lino, sésamo y aguacate. Se trata de tres productos novedosos por sus aplicaciones tanto en la cocina como en su uso cosmético. Además, resalta por su posición en el lineal de aceites. Estos aceites, fruto de las necesidades vinculadas a nuevos hábitos […]
El salmorejo y el gazpacho son compañeros inseparables de nuestras comidas de verano, pero ¿sabes cuál es la historia de estas sopas tan especiales? En Andalucía Sabe apostamos por los productos andaluces y queremos contarte algunas cosas interesantes sobre estos platos tan nuestros, ¡sigue leyendo! El gazpacho ¿nacido en Andalucía? El origen del […]
Montealbor ha actualizado recientemente su catálogo de platos preparados, ampliando así su variedad de propuestas. Estas nuevas incorporaciones son preparaciones de Lomo de cerdo, entre las que se encuentran: Lomo de cerdo a la pimienta, Lomo de cerdo en salsa, Lomo de cerdo con setas y Lomo de cerdo al whisky. Estas nuevas variedades se […]
La conservera barbateña presenta el corazón de atún rojo, una salazón con un proceso de curación similar al de su mojama pero de sabor más intenso El mar elevado a la máxima potencia. Así podría describirse lo que se siente al probar el corazón de atún rojo en salazón, uno de los grandes desconocidos para […]
Son más de 15 años los que un abuelo y su nieta llevan transmitiendo los valores de la cooperativa de segundo grado Oleoestepa con su presencia en las etiquetas frontales de sus aceites de oliva virgen extra. Por este motivo, la cooperativa sevillana ha decidido relanzar su imagen para reforzar su personalidad productora. A través […]
Cruzcampo presenta su nueva gama de cervezas tipo Ale compuesta por tres variedades: Cruzcampo APA (Andalusian Pale Ale), Cruzcampo IPA (India Pale Ale) y Cruzcampo Trigo, elaboradas en la microcervecería de Málaga y que llegan ahora al mercado nacional. La elaboración de cervezas de la variedad Ale forma parte del ADN de Cruzcampo, que ya […]
Pérez Barquero presenta la nueva imagen de los vinos Gran Barquero Fino, Gran Barquero Amontillado, Gran Barquero Oloroso y Gran Barquero Pedro Ximénez. Además, se incorpora a la gama un nuevo Gran Barquero Palo Cortado, fruto de 25 años de crianza en criaderas y solera, con el mimo y el celo constante de expertos capataces […]
Comercial Agrícola Novasol SL presenta esta temporada bajo su marca CITRIVER (www.citriver.com) una nueva línea de cremas de verdura enriquecidas con proteínas de origen vegetal. Se trata de sus tradicionales recetas de cremas de verdura ecológicas complementadas a base de proteína de arroz y de guisante, ambos productos también con certificación ecológica. La combinación de […]
Panadería Obando lanza al mercado el primer pico con ingredientes funcionales de la mano de Alimentación Funcional y el Dr. Escribano. Un alimento funcional es aquel que además de tener su propia función energética aportando hidratos o proteínas, tiene una labor funcional proporcionando múltiples beneficios a nuestra salud, nuestro cuerpo y nuestra mente. Estos picos […]
Reducen los niveles de colesterol, ayudan a perder peso y hasta previenen el deterioro cognitivo: son los frutos secos. En Andalucía Sabe apostamos por los productos andaluces y queremos que conozcas los beneficios y propiedades que guardan estos alimentos tan nuestros. Cuando hablamos de incorporar frutas y verduras a nuestra dieta, muchas veces pasamos por […]
LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, es la entidad referente del sector agroalimentario de Andalucía, aglutinando casi el 70% de la facturación total del sector en la comunidad, lo que pone de relieve el peso específico con el que cuenta como patronal empresarial agroindustrial.
