COVAP presenta su gama de carnes Alta Expresión Selección Ibérica de Montanera
La gama Alta Expresión COVAP Selección Ibérica de Montanera 19/20 engloba cinco cortes diferentes de cerdo ibérico fresco procedente de la montanera, ese mágico momento del año en que la bellota madura y cae del árbol y que transcurre entre noviembre y marzo, coincidiendo con la última fase de alimentación de los cerdos 100% ibéricos. […]